"Jonge" wijnboer, die het over nam van de familieboerderij in 2017 over.
Hij werkt samen met zijn broer en ze verdelen de taken tussen administratie, verkoop en natuurlijk het werk in de wijngaarden. Het perceel is verdeeld over 3 hoofdsectoren, de Marne-vallei, Vitryat en de Côte des Blancs waar de boerderij zich bevindt.
De kortsluitmarketingmethode komt overeen met zijn waarden en het concept van de bijenkorf was meteen duidelijk.
In 2019 is de boerderij VDC (Sustainable Viticulture in Champagne) en HVE (High Environmental Value) gecertificeerd.
Het is het resultaat van een evolutie in onze teeltmethodes die ook in de toekomst andere doelstellingen zal blijven bereiken.
Hetzelfde geldt voor marketing, dat voortdurend wordt heroverwogen om te proberen de klant beter van dienst te zijn en tegelijkertijd onze impact op het milieu te beperken.