Voirin-Jumel 555 Blanc de Blancs

Een pareltje van het huis van VJ. Een zijdezacht etiket straalt al pure elegantie uit.
De zwarte fles maakt het uiterlijk helemaal af. Prachtig.

Dit is een 100% chardonnay, maar omdat het 6 maanden in houten vatten heeft gerust, proef je toch een kleine power in de wijn. De champagne heeft hierdoor een volle body.
Super mooie combinatie met erg weinig suiker.

Omdat er zoveel mooie elementen in 1 champagne zijn samengevoegd, wordt dit ook wel een complexe champagne (link) genoemd. Elke slot laat jou weer verrassen.

De druiven zijn een blend van 2 jaren: 2013-2014

Echt een prachtige Grand Cru. Crème de la creme